14,00 €
Azienda Vinicola | |
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Annata | 2022 |
Vitigni | Vermentino, Viognier |
Bottiglia | 0,75 LT |
Tipologia: Bolgheri DOC Bianco.
Uvaggio: 70% Vermentino 30% Viognier
Piante per ettaro: 5.500(quantità di uva prodotta 65/70q.li/ha)
Vinificazione: prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura e fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata.
Maturazione – affinamento: 4 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino con riflessi al verdolini ,profumo intenso e complesso di frutti freschi a polpa bianca come banana pera , sul finale sono presenta note di aggrumate e frutta gialla, importanti sentori floreali freschi come bianco spino e gelso. Al gusto è armonico,fresco e sapido con una punta di minerale e una buona persistenza.
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