240,00 € – 2.000,00 €
Azienda Vinicola | |
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Annata | 2010, 2017, 2018, 2019 |
Vitigni | Merlot |
Bottiglia | 0,75 LT, MAGNUM, 3 LT |
Nato nel 1994, Messorio è una sfida personale con una delle varietà più diffuse nel bolgherese, sulla costa toscana e nel mondo: il Merlot. L’idea, da subito, è quella di trasformare i grappoli migliori in un vino di grande impatto e personalità, allontanandosi quanto più possibile dallo schema che lo vorrebbe docile e prevedibile ma facendone, al contrario, un cavallo di razza che non rinuncia a scalpitare. Il nome si riallaccia al periodo della mietitura e della raccolta, passaggio fondamentale di ogni attività agricola.
SCHEDA TECNICA
Messorio 2020: Toscana IGT
Primo anno di produzione: 1994
Varietà: 100% Merlot
Vigneti: Vignone 1999, Ulivino 2016
Sistema di allevamento: guyot semplice
Produzione per pianta: 800 gr per pianta
Vendemmia: seconda e terza settimana di settembre
Vinificazione: fermentazione e macerazione in cemento per 20 giorni
Affinamento: 16 mesi in barriques nuove e anfora in gres
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